自家焙煎Cafe' ちゃんと

ちゃんとのお菓子

ちゃんとで作っているお菓子は「卵・乳製品・砂糖」を使っていません。
大人から子供まで安心して食べられるものを作りたい。という想いから、体に優しい、素材を大事にしたお菓子を作っています。
お菓子に使っているのは主にとうふや野菜、ナッツやフルーツです。
甘さを出すのには米飴やメープルシロップ、甜菜糖など自然の甘味。
小麦粉は国産の小麦粉。
安心して食べていただきたい為、原材料は総て明記しています。
お菓子の横にあるプレートをご覧下さい。

「あ。何だか食べた事あるような…。」
と、素朴で懐かしい味がするかもしれません。

簡単に主要な材料を紹介します

小麦粉

全粒穀物

甘味料

油脂

ドライフルーツ

膨張材

凝固材

豆腐